Mnogi Brusjani će reći da su ljudi s ovog kraja vredni i radni. Skoro svako domaćinstvo ima bar neki deo parcele pod malinom ili kupinom, a u poslednje vreme, među livadama i brežuljcima, javljaju se košnice vrednih pčela čiji med dolazi do sve većeg broja domaćinstava.
Takav je slučaj sa Bondzulićima iz Razbojne, koji iz godine u godinu povećavaju svoja pčelinja društva.
,, Proizvodnjom meda počeli smo da se bavimo pre desetak godina, iz radoznalosti i težnje zdravom životu konzumirajući svakodnevno med, znajući da med ima višetruko dejstvo na zdravlje i omiljeni je proizvod svih domova. U pitanju je porodični biznis. Tada, donošenjem nekoliko košnica na podkopaonička brda, započeli smo proizvodnju za svoje i potrebe svojih prijatelja, vremenom širili svoja društva, da bi danas imali oko 70 košnica, sa ciljem da do kraja sledeće godine broj košnica povećamo do 100“, priča vlasnik gazdinstva Branko Bondzulić, inače dugogodišnji učitelj i bivši direktor OŠ ,,Branko Radicević“ u Razbojni.
U staroj Grčkoj, med je smatran „hranom bogova“. Mnogi ljudi svoj dan započinju uzimanjem kašičice meda koji tradicionalna medicina opisuje kao alternativni lek za razna zdravstvena stanja poput zarastanja manjih površinskih rana, čireva i opekotina.
Med, posebno tamnije boje, bogat je izvor hemijskih jedinjenja za koje je ustanovljeno da imaju antibakterijska, antivirusna, protivupalna, i antialergena svojstva.
Kako ističu sinovi Branka Bonzulića, Bojan i Dušan, njihov med se uveliko konzumira širom cele Srbije.
,,Naša misija bazirana je na kvalitetu, kvalitet ne gubi vrednost i do sada sve proizvedene količine bivaju prodavane u toku jedne godine. Specifičnost ovog posla je ta što proizvodnja ponajviše zavisi od prirode i naravno pčela, na koje nikako ne može da se utiče, što se dalje kroz proizvedene količine i stanje na tržištu reflektuje na cenu“.
Ove godine, porodica Bondzulić je kao potvrdu kvaliteta dobila priznanje ,, Zlatni pehar kvaliteta za Bagremov med’’ od Akademije pčelarstva Srbije, koja je upravo med iz Razbojne ocenila kao najbolji među 300 drugih.
,,Mi razvijamo autentičan brend ,,doMMeda’’ koji je u razvoju kao i samo gazdinstvo. Kroz nove proizvode i opremu težimo ka tome da nastavimo dalji razvoj i činimo dobro, kako prirodi naseljavanjem pčela, tako i domovima širom Srbije. Učešćima na predavanjima, konkursima i sajmovima težimo daljem razvoju tržišta za naš med koji dostojno reprezentuje naš kraj’’, poručili su Bondzulići.
Oni najavljuju nastavak u radu i proširenje porodičnog posla koji spaja, kako kažu, dve esencijalne stvari na svetu- porodicu i prirodu. A takav spoj, daje svakako vrhunske rezultate.
Tekst je deo projekta “Da Brusjani ostanu u Brusu“ podržan od strane Opštine Brus u okviru sufinansiranja projekata za ostvarivanje javnog interesa u oblasti javnog informisanja. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.